2 550,00 руб
- +

Понравился сайт? Поделись с друзьями!

Оливковое натуральное масло второго отжима Agrotiki Грческое масло Агротики является одинм из стандартов качества и хорошо известно как в Греции, так и в России. На масле второго отжима, коим...

Как совершить покупку?
  • Добавьте товар в корзину
  • Перейдите в нее
  • Укажите способы связи с Вами
  • Веедите Защитный код
  • Нажмите кнопку "Оформить Заказ"
Что дальше?
Ваш заказ будет обработан менеджером и отправлен на склад. На складе подготовят заказ к доставке и в ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ свяжутся с Вами.
    Доставка
  • - Курьерская доставка по Москве - после уточнения деталей с менеджером
  • - Самовывоз
  • - Транспортной компанией
    Варианты оплаты
  • - Наличными курьеру
  • - Банковским переводом
  • - Безналичный расчет для "ООО" и "ИП"

Оливковое натуральное масло второго отжима Agrotiki

Грческое масло Агротики является одинм из стандартов качества и хорошо известно как в Греции, так и в России.

На масле второго отжима, коим является Pomace Agrotiki гораздо лучше жарить продукты, чем например, на подсолнечном. Благодаря высокой температуре горения оливковое масло при нагревании не выделяет канцерогенов и не пригорает.

Так же, за неимением масла Extra Virgin, оливковое маасло второго отжима можно добавлять в салаты и другие холодные блюда. Оно обладает ярко выраженным ароматом и вкусом.

  • Рекомендовано для здорового питания
  • Для приготовленя горячих блюд

Оливковое масло дл яжарки 5 литров - информационный биллютень

Оливковое масло второго отжима для систем здорового питания

Во всем мире оливковое масло ценится за свои гастрономические и полезные свойства. В его состав входит множество полезных микроэлементов и веществ, оно прекрасно усваивается и практически не вызывает аллергий.

Классическое оливковое масло получают путем первого холодного отжима. Оно маркируется как Extra Virgin.

Есть и еще один вид – Pomace. Так маркируют масло второго отжима. В таком продукте гораздо меньше полезных веществ. Изначально оно более грубое на вкус и не такое ароматное. К тому же имеет мутный цвет. В силу этого все масло второго отжима подвергается фильтрации. Его прогоняют через различные фильтры, которые призваны очистить продукт от посторонних примесей. Это процесс называется рафинированием. В результате рафинирования масло приобретает прозрачную консистенцию, но вместе с тем еще больше теряет во вкусе и аромате.

Так чем же ценно масло второго отжима?

Дело в том, что если любое растительно масло начать нагревать - например, на сковороде, то при превышении определенного температурного порога оно начнет гореть. При горении начнут выделяться вредные канцерогены. Хотя оливковое масло изначально более стойкое, но и оно подвержено этому процессу. Хотя стоит заметить, что горит не само масло, а мельчайшие частицы оливковой массы. Так вот, как раз рафинированное масло гораздо более устойчиво к воздействию высоких температур. Ведь те самые посторонние примеси из него были удалены в процессе рафинирования. Именно этот факт и ставит масло Pomace из простого субпродукта в раздел самостоятельного сегмента – масло для жарки.

Для чего еще можно применять масло Pomace?

Помимо приготовления жареных блюд рафинированное оливковое масло можно добавлять и в выпечку – всевозможные торты, печенья и т.п. Собственно, можно добавлять и в холодные блюда, например, салаты. Однако стоит помнить, что эффект от употребления рафинированного масла и масла класса Extra Virgun, различен. Ведь, как и писалось выше, масло Pomace не выдает таких показателей по наличию полезных веществ, как натуральное оливковое масло, что не всегда оправдано. Ведь даже жарить при желании и умении можно и на Extra Virgin. При этом без ущерба для здоровья. Просто стоит сделать огонек поменьше или не подвергать пищу высоким температурам более 10-12 минут. Более долгое воздействие начинает разрушать масло холодного отжима. Поэтому, если вы любите какие-либо блюда глубокой прожарки, то масло Pomace – для вас!

Как выбрать и купить хорошее масло для жарки?

Самостоятельно определить качество оливкового масла второго отжима без специальных исследований и оборудования у вас не получиться. Тем более, если выбор происходит в магазине. Необходимые документы так же легко подделываются. Не специалисту отличить их от оригинальных невозможно. Приходиться полагаться на интуицию или на проверенные места.

Основной проблемой поддельного рафинированного оливкового масла является наличие в нем посторонних примесей. Например, подсолнечного масла или пальмового. Необходимый вкус и цвет оригинального оливкового масла достигается в поддельном продукте добавлением красителей и ароматизаторов.

  • Упаковка: Пластиковая бана ПЭК
  • Емкость: 5 литров
  • Класс: POMACE - второго отжима
  • Применение: для жарки, в салаты
  • Страна происхождения: Греция
  • Изготовитель: Агротики
  • Цвет: : Желто-Зеленый
  • Вкус: С оливковыми нотками
  • Аромат: Оливковый, легкий
  • Условия хранения: в прохладном месте, вне зоны попадания солнечных лучей

 

Оставить свой отзыв? Пока нет коментариев,
Ваш отзыв может быть первым и самым важным!
Напишите свой комментарий или отзыв.
captcha
Рекомендуемые и популярные товары
Наши покупатели выбирают
Оливки Каламата крупные - 1.6 кг Oliana
1 100,00 руб
- +
Рекомендуем
Оливковое масло монастырское 0,5 лтр. НОВЫЙ УРОЖАЙ
520,00 руб
- +
Рекомендуем
Монастырские оливки Халкидики 370 гр
260,00 руб
- +
Рекомендуем
Монастырские оливки Каламата 370 гр
260,00 руб
- +
Рекомендуем
Оливковое масло Монастырское 1 литр НОВЫЙ УРОЖАЙ
1 050,00 руб
- +
Рекомендуем
Оливки Халкидики крупные - 3 кг Oliana
2 500,00 руб
- +
Рекомендуем
Оливковое масло Extra Virgin Mykonos 250 мл. PREMIUM
230,00 руб
- +
Рекомендуем
Оливковое масло Extra Virgin Mykonos 0.5 литра PREMIUM
Узнайте больше
Рекомендуем
Оливковое масло Extra Virgin Mykonos 1 литр PREMIUM
Узнайте больше
Рекомендуем
Оливковое масло Высшего качества Terra BIO PDO - 1 л НОВЫЙ УРОЖАЙ
1 100,00 руб
- +
Рекомендуем
Рецепты Здорового Питания
  • Как правильно питаться
  • Какие продукты полезны для здоровья
  • Чем уникальна Средиземноморская диета
  • Как правиьно готовить продукты
  • Сбалансированная система питания
Подробнее

Рецепты Диетического питания
  • Особенности диетического питания
  • Диета не значит пресно и невкусно
  • Греческие постные рецепты
  • Рецепты для православных постов
  • Советы профессиональных монахов-поваров
Подробнее
Как оформить покупку и получить заказ?
Оформите заказ на сайте
Выберите понравившиеся предложения и добавьте предложения в корзину. Заполните данные получателя и способ доставки. Обязательно укажите контактный телефон.
Звонок сотрудника
После получения заказа, наш сотрудник свяжется с вами. Согласует дату отправки заказа, способ доставки и время его выполнения. В зависимости от выбранного способа оплаты и доставки - уточняется стоимость и оплата.
Получение заказа
Все наши товары проверяются перед отправкой. В зависимости от выбранного способа доставки и её сроков - получите свой заказ. При получении, обязательно проверьте комплектацию.