- Упаковка: Стеклянная бутылка
- Емкость: 0.5 литра
- Класс: PDO
- Кислотность: 0,3-0,4
- Страна происхождения: Греция
- Местность: о. Крит, колимвари
- Изготовитель: Terra Creta Inc
- Цвет: С ярковыраженными зелеными нотками
- Вкус: Густой, насыщенный, натуральный
- Условия хранения: в прохладном месте, вне зоны попадания солнечных лучей
Пищевая ценность в 1 столовой ложке (15 мл) продукта:
- белки – 0 г;
- углеводы – 0 г;
- жиры - 14 г. Из них:
- насыщенных жиров 2 г,
- полиненасыщенных жиров 1,5 г,
- мононенасыщенных жиров 10 г.
- Энергетическая ценность - 120 калорий
Оливковое масло высшего качества, первого холодного отжима, место происхождения - регион Колимвари, без консервантов, произведено в Греции, о.Крит / Вкус: мягкий, с легкой горчинкой и выраженным ароматом фруктов оливы.
Оливковое масло PDO – если на упаковке оливкового масла вы видите маркировку PDO - это означает, что масло имеет «защищенный регион происхождения». Говоря простыми словами, оливки для этого оливкового масла были выращены и собраны в определенном регионе. В этом же регионе было и отжато оливковое масло.
Маркировка PDO – является определенным знаком качества. Обычно более дешевые оливковые масла получают путем микса нескольких марок и сортов оливковых масел. Зачем это делается? Например, одно масло для цвета, другое для запаха, третье для объема. В результате такое оливковое масло может выглядеть и пахнуть замечательно, но пищевые свойства , увы, будут не на высоте.
Обозначение на этикетке P.D.O. Kolymvari, Crete (P.D.O. - Protected Designation of Origin – знак защищенного наименования места происхождения) означает, что для этого масла оливки сорта Коронейки были собраны, отжаты в масло и разлиты в районе Колимвари на северо-западе острова Крит в Греции.
Оливковое масло с обозначением P.D.O. обязательно подвергается строжайшему контролю со стороны государственной службы качества и происхождения. На всех ёмкостях, содержащих данную категорию оливкового масла, наклеена страховая лента с серийным номером, описывающим все этапы производства масла - от оливковых плантаций до Ваших рук.
Это масло признано во всем мире за свои наилучшие качества.
