• 04.06.2013
    Постный рецепт Треска солёная в духовке
    Наливаем в маленькую кастрюльку греческое оливковое масло , бросаем туда лук и обжариваем его на медленном огне. Как только он немного подрумянится, разводим в чашке томатную пасту с одним стаканом воды и добавляем в кастрюльку € луком разве денную томатную пасту, чеснок, лавровый лист,...
  • 04.06.2013
    Постный рецепт - Треска с рисом
    Недолго варим и, как это делается и для рыбных котлет (см. рецепт 30, для рыб), отделяем от костей треску. Бульон при этом не выливаем, так как он пригодится при приготовлении плова.
  • 04.06.2013
    Постный рецепт Треска солёная со скордалией
    Треска солёная со скордалией (чесночно-картофельное пюре) Очищаем от чешуи, промываем от соли и нарезаем на куски треску. Кладём куски рыбы в таз с большим количеством воды, которую меняем каждые 4-5 часов. Для того, чтобы треска хорошо обессолилась, нам понадобятся примерно сутки. Перед...
  • 04.06.2013
    Постный рецепт - Треска соленая со сливами
    Способ приготовления тот же самый, что и для солёной Святогорской трески. Разница состоит в черносливе, который надо предварительно промыть и распределить равномерно по всей поверхности, добавив к тому же лук вместе с оливковым маслом и чесноком. В конце, после того, как мы добавим лимонный сок...
  • 04.06.2013
    Постный рецепт - Треска солёная Святогорская с картофелем и красным соусом
    Вымачиваем от соли треску в течение суток ( см. постный рецепт «Треска соленая Святогорская» ), чистим, моем и нарезаем по длине (точно так же, как для запекания в духовке) картошку. Выкладываем на одной стороне таваса вымоченную треску, а на другой - картошку. Добавляем холодную...
  • 04.06.2013
    Постный рецепт Треска соленая в красном вине
    Способ приготовления аналогичен предыдущему (см.« постный рецепт Треска солёная Святогорская »). Разница состоит в том, что в то время, пока блюдо готовится на сильном огне и в него добавляются лук, чеснок, оливковое масло и лавровый лист, мы одновременно занимаемся приготовлением...
  • 04.06.2013
    Постный рецепт - Треска солёная Святоогорская
    Очищаем от чешуи, чистим и, чтобы ушла соль, промываем треску, после чего нарезаем её на куски. Один лист трески даёт нам примерно от пяти до восьми кусков. Листы трески иногда бывают тонкими, в этом случае порции составляются сложением двух кусков. Укладываем куски трески в большой таз с водой,...
  • 04.06.2013
    Постный рецепт - свежая треска с цукини
    Этот рецепт похож на предыдущий (см. постный рецепт «Треска свежая» ). Разница только в цукки¬ни, которые должны быть маленькими, нежными и свежими, как те, которые ис¬пользуются для приготовления салата. Рассчитать надо так, чтобы в каждой порции рыбы, подаваемой нами,...
  • 04.06.2013
    Постный рецепт свежей трески
     Чистим и нарезаем на куски толщиной в 5-6 сантиметров треску, после чего тщательно её моем. Треска с внутренней стороны брюха имеет черную мембрану, которую, как и кровь, надо с большой осторожностью удалить, в результате чего треска становится белой-белой («как бумага»,...
  • 29.05.2013
    Постный рецепт рыба рофос с артишоками
    Рофос с артишоками На 6 порций: 2,5 кг рофоса кусками 4 большие луковицы или луковый сок 4-5 долек чеснока 10 артишоков 5-6 лимонов (ок. 250 гр. сока) 300 гр. оливкового масла, молотый чёрный перец 1 пучок петрушки
  • 29.05.2013
    Постный рецепт Рыба Рофос с бамиями
    Рыба Рофос с бамиями На 4-5 порций: 1.5 кг рофбйй кусками ТОО гр. бамий 4 большие луковицы: или луковый сок 5 убчиков чеснока 2 лимона (ок. 100-130 гр. сока) чёрный перец (молотый и в зёрнах) 350 гр. оливкового масла 1 пучок петрушки 3    столовые ложки томатной пасты...
  • 29.05.2013
    Душеспасительный рецепт старца Иоакима Миаопотамского
    Рыбф рофос со стручковой фасолью на 10 порций. 2,5 кг рофоса кусками 4 большие луковицы или луковый сок 5 зубчиков чеснока 1 кг стручковой жёлтой фасоли, сорт «Канаринья» 5 лимонов (около 250 гр, сока) чёрный перец молотый 300 гр. масла 1 пучок петрушки
  • 29.05.2013
    Постный рецепт рыба Рофос с кабачками цуккини
    Рофос с кабачками цуккини На 4~ 5 порций: 1,5 кг рыбы рофоса кусками 4 большие луковицы (мелко нарезанные или луковый сок) 5 зубчиков чеснока 5 лимонов (ок. 250 гр. сока) Чёрный перец (в зёрнах и молотый) 300 гр. оливкового масла, немножечко тмина 1 пучок петрушки 700 гр. кабачков цуккини
  • 29.05.2013
    Постный рецепт рыбы "Рофос Святогорский в белом соусе"
    Рофос Святогорский в белом соусе На 8-10 порций: 2 кг свежего рофоса (крупная рыба семейства морских окуневых, научное название Epinephelus marginatus) 4 большие луковицы (мелко нарезанные или луковый сок) 5-6 зубков чеснока 5 лимонов (около 250 гр. сока) 450 гр. Оливкового масла...
Как оформить покупку и получить заказ?
Оформите заказ на сайте
Выберите понравившиеся предложения и добавьте предложения в корзину. Заполните данные получателя и способ доставки. Обязательно укажите контактный телефон.
Звонок сотрудника
После получения заказа, наш сотрудник свяжется с вами. Согласует дату отправки заказа, способ доставки и время его выполнения. В зависимости от выбранного способа оплаты и доставки - уточняется стоимость и оплата.
Получение заказа
Все наши товары проверяются перед отправкой. В зависимости от выбранного способа доставки и её сроков - получите свой заказ. При получении, обязательно проверьте комплектацию.